皆さま、こんにちは☆
ロゴファーム担当のマキコです♪
この度、【11月25日 ロゴフェス】にて、
ロゴファームのブースを出展いたしました☆
ご来場いただいた皆様、
本当にありがとうございました!!!
今回、ロゴフェス用に、
【春のお田植祭】【秋の稲刈り祭】【ふとまにの里】の写真パネルを
ご用意いたしました♪
※【玄米麺】とは??
一般的には
つなぎにでんぷんやグルテンなどを
練りこんで、製造されているものが多いです。
しかし!!
ロゴファーム綾部で作られている【玄米麺】は、
「天日干し」
「完全無農薬・無化学肥料」
で作られた綾部米を
ぜいたくにも粉にして(泣)
鉄窯薪炊きでていねいに作られた塩と合わせた、
【玄米と塩のみの完全無添加麺】になります☆
「一度食べたらリピート確実!!」
つるつるモチモチの食感で
中華風、パスタ風、もちろん和風でも
つるんとお腹に収まっちゃいます♪♪♪
また
グルテンフリーの麺をお求めの方にもオススメ。
グルテンアレルギーの人から
「今までうどん代わりに春雨を食べていました。
久しぶりに麺らしい麺を食べられます~♡」
と言われ、
涙目でドッサリ買って行かれた方もいたそうです♪
社内で販売したところ、
わずか半日というスピードで完売してしてしまった大人気【玄米麺】。
実際に召し上がったスタッフの方から感想をご覧ください~♡
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- 石原さん
他の玄米麺と違って茹でやすい。
(物によっては茹でてみると独特の臭みがあったり、
作り方の説明通りに茹でても、クッタリしたりする)
和洋折衷、どんなスープにも合うのが素晴らしい。
麺が非常にモチモチしていて、
お米の風味や甘さも感じられ、
本当に美味しかったです。
残念なのは、美味しいからたくさん食べたいのに、
一袋の量が少なめだったこと。
麺に関して辛口の妻も絶賛し、喜んで食べたので、
2人で3〜4袋の麺が必要でした(笑)
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- 森田さん
「何!玄米と塩だけで作った麺だと!」
麺好きだが、健康上の問題で制限していた私。
ラーメンには油や添加物が多くて、
最近はグルテンフリーなんて言い出している……
玄米と塩だけ。
スルっと、健康上の制限が外れた。
そして、1分で茹で上がる。
カ○プラーメンよりも早い!
市販のパスタソースに混ぜるのもよし。
おすすめは、
ダシとしょう油ベースのつゆと合わせてあっさり系のラーメン。
もちもちした食感で、普通のラーメンよりずっと美味い!
しかも、健康に良い。さらに、調理が簡単で早い。
食べた後も、心と体が満足な上にもたつかない。
軽やか ♪おすすめです。
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- D子さん
玄米麺ウマーーーーーー♡♡♡
遠慮することなく
20袋買わせていただけて良かったです!
ナニコレ!!
実は以前に一度、
作り方もよーわからん感じで
急に調理したときがあって、
そのときは茹ですぎでもちゃもちゃしちゃったんですが、
開発部長が
「あんなうまいもんはない!」
と何度も言っていて
玄米麺と聞くたびにテンション上がってる様子を
見ていたので、
リベンジしたいと思っていたのです……!
今回ちゃんとパッケージの茹で方を読んで作って、
本当の美味しさをちゃんと感じられて幸せですっ!
今日は美味しい大根もあったので大根おろしinで!
はー幸せどしたーーー!
一食で一人2袋はイケちゃうなー
また太っちゃうなー
ごちそうさまでしたーーー
なんかなんか、不思議な麺ですね。
中華も和も洋もイケる感じですね。
ほんと美味しい。
これがコメと塩だけなんて??スゴイ!
どうやったら
こんなモチモチつるつるの麺になるんでしょう?
お世話になってる人に少しだけ送って、
あとはうちで大事に食べます♪
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- 塩とごま油だけでいただきました。
シンプルな味付けでこんなに美味しいと大変満足しました。
食感がたまらない、元気をもらえました。(K・K)
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- 予想以上の歯ごたえ!
もちもち、しこしこ感、楽しめました。
塩と玄米だけで、こんな麺ができるなんて、信じられません。
噛んでいると、大地の恵みをしみじみいただいてる嬉しさが
涌いてきました。そうすると、
一緒にもぐもぐ食べている子供の姿を見ているだけでも嬉しくなる、
という相乗効果に恵まれました。(K・A)
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- 私はちょうどグルテンレスの食事を考えていた時に出会いました。
他のグルテンフリーの麺、
フォーやグルテンフリーラーメンと比較すると、
ツルツルシコシコ
そして噛めば噛むほど
米の程よいコクを含む味わいが出てくるなど、
段違いです。美味しくいただきました。
柔らか目が好みの方は
表示のゆで時間よりもう少し長く
ゆでた方がよいと思います。 (R.S)
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- 食べる前は癖のある麺かと思っていましたが、
たった1分茹でるだけでとてもモチモチの食感で
癖もなく美味しくいただきました。
私はパスタソースを絡め食べました。
噛み応えもあり量のわりに満足感もありました。
添加物も入ってなく、安心して食べられます。
麺好きの私には最高の食材です。
今度はどうアレンジをしようかと楽しみにしています。(Y.E)
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玄米麺!凄く美味しかった。
グルテンフリーの麺は
家族からはやめてほしいと言われてましたが、
何も言わず出したところ、ばれることもなく、
むしろ
「美味しい麺だな。コシがあって」
と言われたほど!
また味付けが中華、イタリアン、和風
様々なバリエーションを味わえるところも嬉しいです!!
お手軽に調理でき、ストックとしてかかせません!
こんなおいしくてお手軽で
(湯で時間1~2分)健康的で、嬉しい限りです!!!
ありがとうございます(^^♪ (E.S)
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茹でる時間さえ間違えなければホントに美味いんですよね。
色々と調理方法を試せるのも楽しいです。
キャベツと豚バラ肉を炒めて焼きそばの
粉末調味料で味付けした「焼きそば風玄米麺」が
自分的にはベストでした!!(K.I)
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- とっても美味しいので、子供もじいちゃんも喜んで食べてます♡
他のグルテンフリー商品はほんとに美味しいものに
出会えていないので大感謝です!!
あと、ゆで過ぎにはご注意!
つなぎを入れてないので,他の米粉麺だと胃がもたれるのですが、
この玄米麺はもたれないです。(S.S)
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最後までお読みくださってありがとうございました☆
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